Perisa merupakan sebuah antologi cerpen bertemakan deria rasa lidah manusia, baik dari segi alkimia mahupun tekstur.

Mungkin kau pernah minum kopi di cafe hipster, jadi kau tahu yang rasanya seperti sebuah kehidupan. Pahit, mahal tak patut dan halang kau tidur lena.

Cerita-cerita tentang semua rasa di dunia ini terkumpul jadi satu di dalam buku. Manis, masam, masin, kelat, pahit; takkan wujud satu rasa tanpa rasa yang lain. Dan kau berharap dapat merasa yang enak-enak saja. Tapi hidup takkan sebegitu bosan.

Hidup adalah umami.